La leggenda del Re Bove
Ci sono storie che si fondono completamente con il territorio; è il caso della leggenda del Re Bove ed il Molise. Questa storia nello specifico, lega il suo nome all’edificazione
San Giuseppe e la tradizione delle tredici portate
San Giuseppe e la tradizione delle tredici portate 19 marzo: San Giuseppe, festa del papà, zeppole, calzone di Riccia e…la tradizione delle tredici portate. Ed è proprio quest’ultima che andremo
La ballata dell’Uomo Orso
Uomo Orso a Jelsi: ancestrale rito legato alla rinascita della primavera Un orso, proveniente dal bosco, che corre per le strade ed impaurisce gli abitanti di Jelsi: è questa la
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Diavolo di Tufara: caratteristico rito del martedì grasso Nell’immaginario comune la parola Carnevale (parola che deriva dal latino “carnem levare”, eliminare la carne, e che indicava il banchetto che si
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Festa del Grano di Jelsi in onore di Sant’Anna
Ci sono eventi che, più di altri, dimostrano l’attaccamento di un paese ad un Santo. È questo il caso della Festa del Grano in onore di Sant’Anna a Jelsi. Io me
Mostaccioli, dolce tipico natalizio
Mostaccioli, dolce molisano tipico delle festività natalizie Il Molise di piatti tipici ne ha parecchi, anche quando si parla di dolci, soprattutto se delle festività; scopriamone allora uno insieme, uno
Funnateglie, affondare il pane nella tradizione
Esistono piatti che racchiudono l’essenza di un luogo: per quanto riguarda Jelsi, u funnateglie è uno di questi, con un quantitativo di ingredienti tali da sfamare un popolo. Provate solo
Calzoni di San Giuseppe
Calzoni di San Giuseppe, dolce tipico di Riccia Numerose sono le tradizioni in occasione del 19 marzo, San Giuseppe; molte sono legate alla gastronomia: mi viene in mente la tradizione