Jelsi
Jelsi, non solo grano… Andare a Jelsi è sempre un piacere; vuoi perché ormai sono anni che ci vado spesso, vuoi il legame con alcune persone, vuoi per l’amore verso
Funnateglie, affondare il pane nella tradizione
Esistono piatti che racchiudono l’essenza di un luogo: per quanto riguarda Jelsi, u funnateglie è uno di questi, con un quantitativo di ingredienti tali da sfamare un popolo. Provate solo