Pezza de casce: una forma di parmigiano rotola tra i vicoli di Vinchiaturo
“J’è ceca!” Questa è una delle frasi tipiche de la “Pezza de Casce“, tradizione davvero particolare di Vinchiaturo. Ed è anche la frase che più mi è rimasta impressa e
Vinchiaturo
Vinchiaturo: tra capoluogo e Matese con antiche testimonianze A metà strada tra Campobasso ed il Matese, Vinchiaturo si nasconde tra le fronde degli alberi per chi passa sulla statale. Inoltrandosi