Archivi per tag: pasta

Molise a tavola: conchiglioni ripieni con caciocavallo e porcini

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Molise a tavola: conchiglioni ripieni con caciocavallo e porcini Nuova “puntata” della rubrica “Molise a tavola” curata dalla preziosa collaboratrice, non ché carissima amica Caterina Campajola che oggi ci parla dei conchiglioni ripieni con porcini e caciocavallo, uno dei prodotti di eccellenza della tradizione gastronomica molisana. Il caciocavallo, formaggio stagionato …

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Crioli al ragù, altra prelibatezza molisana

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Crioli al ragù, altra prelibatezza molisana La cucina molisana è ricca di gusto e fatta di prodotti genuini, di tradizioni e storie che amiamo raccontarvi attraverso un piatto…attraverso una ricetta; oggi, infatti, parliamo di festa, del calore in casa nelle domeniche e nelle occasioni speciali e vi parliamo di un …

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