Torcinelli

Torcinelli

Torcinelli, bontà contadina molisana. Non si butta via niente Il Molise, come dico sempre, è una terra preziosa da conoscere in profondità, fatta di posti incantevoli e non solo; davvero
Pampanella

Pampanella

Molise a Tavola, alla scoperta della pampanella La cucina tipica molisana ha innumerevoli piatti che meritano di essere assaggiati almeno una volta; la pampanella è uno di questi. Piatto tipico
Morgia dei Briganti, maestosa opera della natura

Morgia dei Briganti, maestosa opera della natura

Il territorio tra Salcito, Trivento e Pietracupa è costellato di grandi ammassi rocciosi affioranti dal terreno. Ma tantissimi paesi molisani sono caratterizzati rocce sulle quali, spesso, si è sviluppato l’abitato.
Monte Mutria, traversata mozzafiato

Monte Mutria, traversata mozzafiato

Il Matese, la montagna sacra dei Sanniti, regala sempre esperienze fantastiche di cui la traversata del monte Mutria è stata la prima che ho fatto. Spaziare con lo sguardo dall’Adriatico
Palio delle Quercigliole di Ripalimosani

Palio delle Quercigliole di Ripalimosani

A nominare la parola “palio” non si può non pensare a Siena. Anche in Molise però se ne corre uno, a Ripalimosani per la precisione. Qui infatti, in località “Le