Pallotte cacio e uova

Pallotte cacio e uova

Pallotte cacio e uova, piatto tipico di tanti paesi molisani Ci troviamo al confine con l’Abruzzo, tra Agnone, Pescopennataro, Capracotta e Trivento e abbiamo fame; urgono le pallotte cacio e
Pizza e minestra

Pizza e minestra

Pizza e minestra, piatto forte della tradizione molisana Una pietanza dal sapore antico e genuino, un piatto forte della tradizione molisana: pizza e minestra. Un pasto completo, ricco di sapori
Torcinelli

Torcinelli

Torcinelli, bontà contadina molisana. Non si butta via niente Il Molise, come dico sempre, è una terra preziosa da conoscere in profondità, fatta di posti incantevoli e non solo; davvero
Pampanella

Pampanella

Molise a Tavola, alla scoperta della pampanella La cucina tipica molisana ha innumerevoli piatti che meritano di essere assaggiati almeno una volta; la pampanella è uno di questi. Piatto tipico
Capri, Ischia, Vesuvio e le isole Tremiti…dal Matese

Capri, Ischia, Vesuvio e le isole Tremiti…dal Matese

I panorami dalle vette del Matese Leggendo il titolo forse vi starete chiedendo cosa c’entrino le isole di Capri, Ischia, Tremiti o il Vesuvio, la penisola sorrentina e addirittura il Gargano
I Misteri di Campobasso, processione del Corpus Domini

I Misteri di Campobasso, processione del Corpus Domini

La più famosa sfilati di carri religiosi-allegorici del Molise sono i “Misteri” di Campobasso. L’evento, legato alla ricorrenza religiosa del Corpus Domini, diventa per la città una grande occasione di
Morgia dei Briganti

Morgia dei Briganti

Salcito, alla scoperta della Morgia dei Briganti Il territorio tra Salcito, Trivento e Pietracupa è costellato di morge affioranti dal terreno; la più famosa di queste è senza ombra di
Monte Mutria, traversata mozzafiato

Monte Mutria, traversata mozzafiato

Spaziare con lo sguardo dall’Adriatico al Tirreno, respirare aria purissima e camminare in compagnia di animali liberi? Tutto possibile sulle montagne del Matese! Più nello specifico è ciò di cui
Palio delle Quercigliole di Ripalimosani

Palio delle Quercigliole di Ripalimosani

Non solo a Siena si corre il Palio ma anche a Ripalimosani, più precisamente in località “Le Quercigliole“. Scopriamo, allora, il “Palio delle Quercigliole“, tradizione centenaria. A tutt’oggi non sono