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Tartufo: ricerca e cavatura candidata a patrimonio UNESCO

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La cerca e cavatura del tartufo in Italia è candidata a Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO. Un progetto che coinvolge l’Associazione nazionale Città del Tartufo di cui San Pietro Avellana ha la vicepresidenza. La proposta è stata approvata dalla Commissione nazionale italiana per l’Unesco. Una notizia positiva che porta con sé speranza …

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