Archivi per tag: tradizione

Ripabottoni, passeggiata storico-culturale in paese

Ripabottoni

Ripabottoni, passeggiata storico-culturale in paese. Alla scoperta della storia, delle tradizioni, delle cose da vedere e della gastronomia del paese adagiato sulle dolci colline molisane. Passeggiata tra le dolci colline molisane? Ripabottoni è perfetto! Scopriamo questo piccolo grande paese, la sua storia, le tradizioni, la cultura, cosa vedere, cosa fare …

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Mostaccioli, dolce molisano tipico natalizio

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Mostaccioli, dolce molisano tipico delle festività natalizie Cari amici amanti della cucina molisana, ma voi non sentite nell’aria un profumo di cioccolata, cannella, arancia e spezie varie? Noi si, perché abbiamo appena preparato per voi i mostaccioli. Come “cosa sono i mostaccioli?”. Sono dei biscotti semimorbidi ricoperti di cioccolata, ma …

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‘Ndocciata 2018: le nostre foto

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Report fotografico de la ‘Ndocciata 2018 svoltasi sabato 8 ad Agnone Ve ne avevamo parlato in questo articolo…la ‘Ndocciata 2018 porta un’altra volta alla ribalta la città di Agnone con il suo rito del fuoco più grande e più antico. Ancora un successo per la località alto molisana con migliaia …

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Funnateglie, alla scoperta della bontà jelsese

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Funnateglie, oggi scopriamo la ricetta di una bontà tradizionale di Jelsi Torna Molise a Tavola e tornano le ricette dell’amica Caterina Campajola. Questa volta ci spostiamo nel Molise sud orientale e precisamente a Jelsi per parlarvi di un piatto tipico che di gusto ne ha da vendere; provate solo ad …

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Infiorata di Campobasso, torna domani l’affascinante tradizione

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Infiorata di Campobasso, torna domani l’affascinante tradizione Come anticipato nell’articolo degli eventi pubblicato lunedì, questa settimana è pienissima, soprattutto per il capoluogo che domenica vivrà la tradizionale sfilata dei Misteri in occasione del Corpus Domini; prima di questa, peró, c’è un’altra tradizione a cui i Campobasso sono molto legati: l’Infiorata in …

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Crioli al ragù, altra prelibatezza molisana

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Crioli al ragù, altra prelibatezza molisana La cucina molisana è ricca di gusto e fatta di prodotti genuini, di tradizioni e storie che amiamo raccontarvi attraverso un piatto…attraverso una ricetta; oggi, infatti, parliamo di festa, del calore in casa nelle domeniche e nelle occasioni speciali e vi parliamo di un …

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Molise a tavola, braciola al ragù con cotechino

braciola

Molise a tavola, braciola al ragù con cotechino Nuovo appuntamento per la rubrica “Molise a tavola“; oggi la nostra Caterina Campajola ci porta alla scoperta della braciola al ragù con cotechino. Abbiamo aperto questa gustosa, se così si può dire, rubrica di cucina con un piatto forte dei pranzi domenicali …

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