Archivi per tag: cibo

Funnateglie, alla scoperta della bontà jelsese

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Funnateglie, oggi scopriamo la ricetta di una bontà tradizionale di Jelsi Torna Molise a Tavola e tornano le ricette dell’amica Caterina Campajola. Questa volta ci spostiamo nel Molise sud orientale e precisamente a Jelsi per parlarvi di un piatto tipico che di gusto ne ha da vendere; provate solo ad …

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Torcinelli, bontà contadina molisana

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Torcinelli, bontà contadina molisana Nuova puntata di Molise a tavola, la rubrica curata da Caterina Campajola che ci porta alla scoperta delle prelibatezze molisane; oggi tocca ai torcinelli! Il Molise, come diciamo sempre, è una terra preziosa da conoscere in profondità, fatta di posti incantevoli e non solo, davvero qui …

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